Ergonomie in der Küche

Jeder Mensch, jeder Raum ist einzigartig. Für eine Küche, in der Sie entspannt und bequem kochen, müssen Ihre Anforderungen und Wünsche optimal vereint werden. Der Mensch ist das Maß!

Kurze Wege

Frisch vom Markt, Zutaten auf den Tisch und los geht’s, – aber nach dem Kochen ist vor dem Kochen. Bevor das Vergnügen in Ihrer neuen Küche startet, will klug geplant werden.

Wo sind die Wege im Raum? Wo geht's zur Tür und wo zum Essbereich? Wird viel gekocht, oder kommt vieles aus dem Kühlschrank auf den Tisch? Sie sind Links- oder Rechtshänder? All dies beeinflusst die Anordnung der Arbeitsbereiche entscheidend.



Grundsätzlich gilt: Wer kocht, bestimmt.

Damit dies auch bestens klappt, müssen die Arbeitswege effizient gestaltet werden.  Denn Ihre persönlichen Bedürfnisse müssen im Mittelpunkt stehen.

Dazu werden die Arbeitsbereiche konsequent getrennt und nach ihrer Reihenfolge sinnvoll angeordnet:

  1. Bevorratung
  2. Vorbereitung
  3. Zubereitung
  4. Aufbewahrung

Und auch Spülsituation sollte mitkonzipiert sein.

Drucken
Weiterempfehlen